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れんこんバーグ 和風ソース

renkon 先日、百合ちゃんにリフレクソロジーをしていただいたのですが、そのとき「肺などの呼吸器系に気をつけてください。」という診断を頂きました。百合ちゃんの診断はいつも当たるので、喉に良い「れんこん」を食べよう!と思い立ち、オレンジページのHPに載っていた「れんこんバーグ」なるものを作ってみました。

たねは鶏ひき肉とすりおろしたれんこん、刻んだひじき。そのたねを輪切りにしたれんこんではさみ、蒸し焼きに。仕上げに青じそが入ったしょうゆベースのソースをからめます。ヘルシーでとっても美味しいおかずができあがりました☆

詳しい作り方はこちら→http://www.orangepage.net/ad/royalhost_09/index.html

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