祐里先生のレシピ

先日祐里先生に作り方を教えていただいた「モッツアレラの味噌漬け」を作ってみました！

モッツアレラチーズをスライスして、お味噌に一晩漬けるだけ。発酵食品×発酵食品は相性がいいとのことで、とっても美味しいおつまみができあがりました。いろんなお味噌で作ってみたいなと思いました。

祐里先生、いつも美味しいレシピを教えてくださってありがとう♪