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父へのバレンタイン☆

日曜日に、新年会を行いました。毎年この時期に両家の家族を集めて美味しいものを食べに行きます。今年は韓国宮廷料理にしよう!と予約をしていたのですが、直前になってお店の方から「ビル全体が休業日で。。」という連絡が・・!急遽恵比寿の「まんぷく」という焼肉屋さんに変更しました。営業時間外だったのですが、快く開けてくださって、貸切で楽しんできました☆

食事の後は、我が家に招待して、上海で購入してきたお茶で、お茶会を開きました。

緑茶(龍井、六杯香緑茶)、黄茶(黄山黄芽)、青茶(鉄観音、金萱茶←これは彩ちゃんから頂いた台湾のお土産♪)、黒茶(プーアール)を飲み比べしました。お茶は大勢で飲むとより一層美味しいですね♪

父に会うのはお正月振りで、バレンタインのチョコレートを渡していなかったので、この日に渡しました。今年私が選んだのは、こちら↓

CHOCOLATS DES MANDARINS "中国貴人の紅茶のチョコレート "206N
 マリアージュ フレールが考案し、製造特許を取得した1860年より続く伝統の「紅茶のチョコレート」。一粒一粒が丁寧に作られるこのガナッシュ チョコレートは、マルコ ポーロ,アールグレイ インペリアル、エスプリ ド ノエルの3種類に加え、緑茶のテ シュル ル ニル (ナイル河のお茶)、サクラ、ウエディング インペリアルの味わいをそれぞれ揃えています。

・・父にこの繊細な味が分かるかどうか、かなり??ですが。。きっと母や姉に取り上げられちゃうことでしょう。

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