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テーブルマナー講座

100_3179_3   今日は、六本木ヒルズ51階の会員制クラブにて、テーブルマナーの実践講座があり、好美先生と美香先生と一緒に受講してまいりました。講師は「エコール ド プロトコール モナコ」代表の畑中由利江先生。ランチをいただきながらマナーを学べる講座です。

↑同じくEPMの嵯峨先生と記念写真☆畑中先生も嵯峨先生もお美しい~!

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レストランの予約からお食事の終了まで細かく教えてくださり、改めて勉強になりました。テーブルマナーは高校の授業で受けて以来。そういえばうちの学校はプロトコールを身に付けるために、左側からしか入れないデスクチェアを使っていました。まるでマナー養成ギプス!(机と椅子が右側でつながっています) とっても重くてお掃除の時は大変だし、身動き取りづらいし、在学中はヤダって思っていましたが、おかげで左から座る癖は身体で覚えました。

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お料理、とっても美味しかったです!まずはアンティパスト盛り合わせ、その後メインの「サフランライスを巻いたチキンのインポルティーニ 春野菜添え」、そしてデザートは「赤い果実とストロベリーシェイクにフロマージュブランのムースを浮かべて」を頂きました。目にも美しいお料理でした☆またぜひ講座を受けたいなと思っています♪

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