和菓子の日

今月のテーマ別レッスンは、６月１６日の「和菓子の日」にちなんだアレンジ。上生菓子に見立てたミニアレンジを３つ作って、お盆に飾りました。

原案は自由が丘校・富澤純子先生の「花だんご」という作品。こちらはお正月向けの可愛い串団子風アレンジでしたが、６月用に少しアレンジさせていただきました。

「和菓子の日」を簡単にご説明しますと・・

古くから、6月16日に16個の菓子または餅を供え、それを食して疫病を祓う「嘉定（嘉祥）の儀」が行われていました。明治以降は廃れてしまったのですが、１９７９年全国和菓子協会によって6月16日は「和菓子の日」に定められました。

・・ということで、今回は験をかついで「１６」という数にこだわり、１個のアレンジにつき１６輪のお花を入れるという課題にしました。

色合いは「トライアード」に近い配色技法を用いて、「あずき」「うぐいす」「卵黄」をイメージさせるお菓子に見立てました。

☆トライアードとは・・色相環を３等分する位置にある３色を組み合わせる配色を、トライアード（３色配色）といいます。　変化に富んだ中にも、バランスのとれた配色となります。

うぐいすのお菓子・・ＴＯＰに使用しているのは「Ｇトリュフ」という名前のナデシコの新種です。苔球のようでカワイイ♪その他、緑のＳＰバラ（グリーンアロー）やニゲラの実、ＳＰマム（フロッギー）などが入っています。

あずきのお菓子・・ＴＯＰに使用したのはピンポンマム（ジェニー）。その他ＳＰバラ（ディープパープル）、スカビオサ、アストランティア、赤入才などを使用しました。

卵黄のお菓子・・ＴＯＰはＳＰバラ（マカレナ）、その他モカラ、マトリカリア（アロマティカ）、ＳＰマムなどを使用しました。（クラスによって花材は異なります）

ぜひ、みなさまも６月１６日、１６個のお菓子をお供えして、梅雨の邪気払いをしてくださいね！

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