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四谷に行くと・・

061109_141403_m 今日は仕入れのため四谷に。四谷に行くと同業者がたくさんいるので、必ず知り合いに会います。先日お世話になったショップディスプレイのN様にも偶然お会いし、嬉しかったです♪

お昼は、ちょうど買い付けに来ていた分校講師と「花咲き山」という洋食屋さんでランチをしました。←その名も「花咲き山ランチ♪」。スープとサラダに、ハンバーグと生パスタとフルーツがワンプレートになったものとライスが付いて900円!四谷は安くて美味しいお店がたくさんあるので行くのが楽しい街です。

061109_164302_m買い付けの後は、恒例の自分へご褒美タイム☆今日はフクナガさんで「ラ・フランスのパフェ」をいただきました♪上にどどーんと洋梨がのっています。マスターいわく、手で食べないとつるっと落ちるよ」ということでワイルドに手でつかんでガブリ☆美味しかった~!

夜は今日も講師更新の模擬テストがありました。㊦はK先生の「三段ブーケ」です。10分ほど時間オーバーしてしまいましたが仕上がりはとても綺麗☆

今回のテストは活ける姿もポイントとなっています。どんなに時間がなくても、周りを汚さない、取り乱さない、それも採点に入ります。どうかがんばってください!!

Sandanb

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