ギルピン・ロッジのお料理

ギルピン・ロッジのお料理はどれもとても美味しくって感動！

ディナーはフレンチのフルコースで、見た目も美しく大満足でした。

←こちらはある日のディナーで選んだ　「Scallop（ほたて）のソテー　ソラマメのソース　カリカリのベーコンと共に」（多分そんな感じの名前）です。ちなみに故ダイアナ妃の大好物はホタテだったそうです。

朝食はフルーツプレートに新鮮なジュース、それに卵とベーコンでボリューム満点㊧

アフタヌーンティーも頼んでみました㊨。こちらのスタイルは３段トレイではなく、大きなプレートに。これで1人前です☆

こちらはある日の夜にオーダーした「Burgundy Snail　のリゾット」

よくわからないけどリゾット食べたいから～♪とオーダーしたのですが、夫が「スネイルってカタツムリだけど・・」と教えてくれました（大汗）　「バーガンディっていうのはワインレッドのことだから、赤いカタツムリ？？」と一瞬たじろぎましたが、Burgundy（英語）＝Bourgogne（仏語・ブルゴーニュ）なので、フランス産エスカルゴであることが判明☆ちなみにブルゴーニュ産のエスカルゴは葡萄の葉を食べて育つので、とても美味しいのだそうです。

最終日の夜は、ダックの丸焼きを食べてみました。こちらは2人前。やわらかくてとても美味しかったです。

その他、カンブリア地方特産のお魚料理や羊料理もあり、どれも美味しく頂きました♪