« リングピロウ | トップページ | ネクタイのオーダーメード »

今回のSweets

今回のバレンタインデーのレッスンでのスイーツをご紹介します。(仕入れの都合でクラスによって変わります。ご了承ください)

Kuzuko まずは、お休みなさった方に花材と一緒に送るスイーツ。

青山墓地のそばにある「ショコラ・シック」さんのくず粉のクッキーです。これはもうクッキーという概念で食べてはいけません。とっても濃厚で美味しいんですheart04ハート型というのもとても可愛いですね。

2sweets

こちらは、そのくず粉のクッキーをのせた、「冷たいショコラ」。ちょうど昨日の「Sweets×Sweets」という番組で紹介されていました。下のガナッシュには赤ワインがたっぷり入っていて、オトナの高級スイーツといった感じ。

ちなみに、下に敷いてある赤いフェルトのティーマット・・・ 

たくさんの方から「どちらで買ったんですか?」とお問い合わせいただいたのですが、、

じ、、じつは100円ショプのものなのですcoldsweats01 文字やハートが型抜きになっていて、100円には見えないです。あまりに安いのでスペルが違うのでは?と一瞬疑ってしまいました(笑)

そして、いただいたチョコレートもご紹介します♪

Mgm ←Megumiさんにいただいたモンサンクレールの生チョコ

Hrm →Hiromiさんにいただいたメサージュドローズのバラ型チョコ

どうもありがとう~~~!!とっても美味しく&美しいチョコレートに感動しました。

みなさま素敵なバレンタインデーをお迎えくださいね♪

|
|

« リングピロウ | トップページ | ネクタイのオーダーメード »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。