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箱根一日目

Soan 先週、二泊三日箱根の旅にでかけました。

一日目の宿は、「グリーンヒルズ草庵」というオーベルジュ。以前Sちゃまから「お料理が美味しくて、お手ごろ価格の宿」ということでご紹介いただいた場所です。

お部屋はシンプルですが、とにかくお料理が美味しかったです!!味にうるさい夫が美味い美味いと食べておりました。

Soan21泊2食付、ハイシーズンでも15000円とかなりの良心価格!(普段は12000円だそうです) お食事だけの利用もできるそうですので、箱根に行かれる際にはぜひお立ち寄りください。↑フロント

→レストラン。畳の上に椅子とテーブルがセットされています。お料理はすべて有田焼の器で供されます。

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オードブルは、うにとチーズ豆腐です。ごま油の風味が香るソースが絶妙でした。

 

 

 

 

L1030033前菜は、ホタテのスモークとクスクスです。クスクスはラタトゥユで味付されており、ほどよい酸味が効いていました。

 

 

 

 

L1030034スープは、コーンポタージュです。トウモロコシの香りと甘みが濃縮されていました。

 

 

 

 

L1030035魚料理は、真鯛のポアレです。とんぶりと自家製の柚胡椒のソースがぴりっと辛いアクセントになっていました。

 

 

 

 

L1030036_edited1肉料理は、仔牛の網焼きです。黒トリュフとフォアグラといった贅沢な食材とカシスのソースの酸味が非常に合っていました。

ミョウガなどの夏野菜の天麩羅が添えられています。 

 

  

L1030037 最後にお新香の寿司と桃のデザート、コーヒーがつきました。L1030038

とても美味しくて大満足のディナーでした♪

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