ジャガイモのガレット

先日ＪＵＮＫＯさんに福島のジャガイモをたくさんいただいたので、ガレットを作りました。

今回はガレットの上にベビーリーフとチーズのサラダを乗せてヘルシーに。赤ワインにもぴったりです

作り方：ジャガイモをスライサーで薄く切り、さらに千切りにし、塩コショウと粉チーズを混ぜて、バターで両面こんがり焼いてできあがり！