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ジャガイモのガレット

Dvc00001 先日JUNKOさんに福島のジャガイモをたくさんいただいたので、ガレットを作りました。

今回はガレットの上にベビーリーフとチーズのサラダを乗せてヘルシーに。赤ワインにもぴったりですwine

作り方:ジャガイモをスライサーで薄く切り、さらに千切りにし、塩コショウと粉チーズを混ぜて、バターで両面こんがり焼いてできあがり!

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