アイスティーパーティ

8月のレッスンテーマは「アイスティーパーティ」でした。

シルクフラワーと貝殻を使ったナチュラルテイストのアレンジをお作り頂いた後、オリジナルティーカクテルの実習をし、オードブルや小菓子をお楽しみいただきました。

オードブルは恵比寿や銀座の三越にあるデリで購入した「帆立と野菜のテリーヌ」です。サフランソースがとても美味でした。

「食卓に貝殻のアレンジがあると、お料理が一品少なくてすみそうですね」というご意見もありました。たしかにそうですね～。

ティーカクテルはミントとライムとバカルディを使ったモヒーティーをお作り頂きました。

色にもこだわって、茶葉はガンパウダーグリーンティを使用しました。

 

ご参加くださった皆様、暑い中お越しくださり本当にありがとうございました

今回のアレンジはシルクフラワーなので、洗面所など水場にも飾っていただけます。ぜひ楽しんでくださいませ。

こちらは愛媛から毎月通ってくださっているToshimiさんからいただいた坊ちゃん団子♪ご馳走様でした