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ピンクグラデーションティー(ノンアルコール)

今回のレッスンに合わせて、オリジナルアイスティーをお出ししております。

名づけてピンクグラデーションティーですbar

最下層はミルクプリン。最初は練乳を使ったのですが、上に油が浮くので寒天で固めてしまいました。次の層は味を引き締めるためにピンクグレープフルーツジュースを入れ→その上にミルキードリンクを重ねます。そして最後にローズヒップをベースにしたハーブティー「HOT LOVE」を注入heart

糖度の違いでできるグラデーションティー、ぜひ皆さまも実験してみてね!

Pg

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