ピンクグラデーションティー（ノンアルコール）

今回のレッスンに合わせて、オリジナルアイスティーをお出ししております。

名づけてピンクグラデーションティーです

最下層はミルクプリン。最初は練乳を使ったのですが、上に油が浮くので寒天で固めてしまいました。次の層は味を引き締めるためにピンクグレープフルーツジュースを入れ→その上にミルキードリンクを重ねます。そして最後にローズヒップをベースにしたハーブティー「HOT　LOVE」を注入

糖度の違いでできるグラデーションティー、ぜひ皆さまも実験してみてね！