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ブイヤベース

六本木のトレフミヤモトさんのブイヤベースフェアに行ってきました!

昨年あまりの美味しさに感動したので、今夏も早速予約をしたのでした♪

ぜひぜひ皆様もご堪能ください~。

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ニース風ブイヤベースコース

【期間 7/12(火)~8/31(水)まで】

20110724_181840旬の小さなオードブル

20110724_184038ニース風ブイヤベースのスープと
ソースルイユ、ハーブクルトンを添えて

20110724_185215ロブスターや築地からの
新鮮な魚介類を使った豪華メインディッシュ

20110724_192338ブイヤベースのスープを使った極上リゾット

20110724_193441 20110724_193615 本日のデザート

コーヒーとお菓子

¥8000

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