スモーク教室

今日はスモーク教室に行きました！

チーズ、ソーセージ、シシャモ、ベーコン、鶏肉などなどをスモークして試食させていただきました。
中でも感動したのは、スモークした卵、ベーコン、チーズで作ったポテトサラダ！！
次回のBBQに取り入れたいなー